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大薯条的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 15:43

　　1、做法一：土豆去皮，切成条。煮开水，放入薯条。煮三分钟捞出，去除表面水分。锅中烧油，放入薯条，开小火慢炸，炸至金黄捞出。

　　2、做法二：土豆去皮切片上锅蒸熟。用擀面棍压成泥。放少许盐。加适量玉米淀粉。和成面团。擀成薄片。切细条。油温五成热下锅炸。炸制金黄色即可。出锅装盘完成。

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