清炒竹笋 - 考驾照网
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清炒竹笋

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 04:36

　　1、主料：竹笋250克。

　　2、调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。

　　3、先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝。

　　4、然后素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。

　　5、焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。

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