1、口菇洗净切片,不粘锅加热放油,放入姜片、口菇、稍微煎一下。
2、然后加入虾米,炒至虾米出香味。加入清水,煮滚后加入材料中的豆腐、裙带菜。
3、豆腐汤可以煮时间稍微长一些,用不粘锅煮中火约20分钟。最后加入盐、白糖、胡椒粉、芝麻油等调味料,可以根据个人口味添加。
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