百香果鱿鱼汤做法如下:
1、鱿鱼清洗干净,去皮,切片,开水稍加焯水,然后清水冲洗干净;
2、百香果切片,芹菜切段,生姜、小米椒切粒;
3、锅内倒入适量的开水,加高汤精,适量的盐,胡椒粉,放入生姜,小米椒,大火煮沸;
4、然后放入焯好的鱿鱼片和芹菜,继续稍加煮沸,然后关火装盘,淋上香油即可。
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