1、在煮的时候锅中要先烧水,等到水沸腾是放入鲜海带在沸腾的水中煮五分钟就可以了,或者也可以用手指掐一下海带,变软就可以捞出来了。
2、如果还硬就继续煮到软为止,但也不能煮得时间过长,时间过长海带容易变烂变稀,不仅影响口感,而且还没有营养价值不能起到任何作用。
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