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咖喱土豆黄瓜片
主料：马铃薯丁、1个马铃薯片、10片沙拉酱1袋。调料：食盐1g、鸡精0.5g、橄榄油2g、咖喱0.5g、胡椒粉0.5g、面粉1g
做法：
1、 将新鲜土豆切细丝放入碗内，加盐，鸡精，胡椒粉，咖喱粉，橄榄油拌匀，撒上面面粉抄拌好。
2、 热锅加橄榄油，放入土豆丝慢火煎。
3、 煎至土豆变色，翻面继续煎熟，盛盘。
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4、 取薯片一个，上面放上香蕉片。
5、 再放入煎好的咖喱土豆丝。
6、 再落上黄瓜片。
7、 加上沙拉酱即可。