肥胖的人要合理搭配早餐,提高早餐质量,在方便早餐中配以蔬菜或水果,合理的早餐搭配如下:
1、碳水化合物含量丰富的粮谷类食品,如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等;
2、蛋白质含量丰富的食品,如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿等;
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3、维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等。
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