做菜煎饼教程 - 考驾照网
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做菜煎饼教程

来源：考驾照网更新时间：2021-02-08 13:04

　　1、胡萝卜、青菜各100克，面粉200克，鸡蛋1个。盐、植物油各适量。

　　2、胡萝卜去皮，洗净，切丝；青菜洗净，切成细丝；鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液。

　　3、在面粉内加入蛋液、胡萝卜丝、青菜丝、盐、适量水搅拌成面糊状。

　　4、平底锅置火上，放入适量植物油，将面糊分次用小火摊成薄饼卷起，入油锅中炸至金黄即可。

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