胡萝卜白瓜瘦肉汤 - 考驾照网
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胡萝卜白瓜瘦肉汤

来源：考驾照网更新时间：2021-02-08 11:33

　　1、材料：胡萝卜100克，白瓜100克，瘦肉250克，生姜2片，清水5碗。

　　2、瘦肉清洗干净后切片，用少许油、盐抓拌均匀，腌10分钟；

　　3、胡萝卜削皮切片；生姜切片；

　　4、白瓜削皮、去籽，切片；

　　5、锅里加入5碗清水，放入姜片，大火煮开；

　　6、放进胡萝卜和白瓜煮15分钟；

　　7、加入肉片煮至变色、熟透，放盐调味即可。

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