快要过年了,做点喜庆又好吃的,福袋包奥利奥夹心的年糕,红红火火年年高(′▽`)
先来做福袋,鸡蛋、玉米油、细砂糖和牛奶搅拌均匀~
筛入低粉和红曲米粉,过筛两次得到细腻的面糊~
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不粘锅表面擦一点黄油,小火加热,倒入一半的面糊煎制~
两面都煎
两面都煎好之后取出晾凉~
糯米粉加糖和温水和成面团~
均匀分成六小份后包入奥利奥迷你饼干或奥利奥碎~
依次包好~
不粘锅中涂黄油后放入年糕小火煎制~
煎至两面微黄,呈透明的颜色~
放凉后两片年糕摞起来~