1、取出椰汁,蒸20分钟,砸开椰子,椰肉与壳自动分开,这样果肉就出来了,用坚硬工具砸开椰子,用改锥慢慢撬。
2、剥出椰肉,用刀把椰肉上黑皮去掉,椰肉完美呈现了,把椰子放入冰箱速冻1小时左右。
3、把椰子放入热水中,敲开椰子挖出果肉即可,用烤箱烘烤20分钟,用工具敲打取出椰肉即可。
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