不熟的食物可能会含有细菌、病毒、寄生虫等。
1、所食用的皮皮虾有寄生虫存在才会感染,要是周围的情况,都没有发现有寄生虫的病史,那么就不用过于的担心,一般不会的,只是相对不卫生;
2、如果担心的话,可以口服药品进行肠道驱虫治疗,同时注意日常饮食卫生清洁;
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3、一般吃虾后头皮肿,头痛,嘴唇红肿,腹泻等是食虾后的过敏反应一般抗过敏剂首选;
4、皮皮虾属于海鲜,吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃;
5、虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的维生素C结合,会转变为有毒的砒霜。