主料:羊肋条、葱段、姜片、大料、花椒、盐;
原油肉的做法:
1、 将羊肋条洗干净,锅中加水,将水烧开之后,放入葱、姜、大料、花椒和羊肋条;
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2、 大火煮沸,然后用小火煮30分钟左右,熟透后捞出沥干;
3、 顺着肋条纹路的方向将其切片,将其放在碗中备用;
4、加入葱、姜和大料,加入的凉水,水开上锅蒸20到30分钟,出锅撒盐拌匀即可。
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