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准备好食材：新鲜秋葵和鸡蛋。
将鸡蛋打入盆中。
秋葵切斜片。
将切好的秋葵放入鸡蛋盆中。
放入适量的五香粉。
加入一小勺盐。
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加入少许鸡精。
喜欢吃辣再加入适量的辣椒粉。
用筷子搅拌均匀备用。
锅中放入油，烧热。
放入搅拌好的秋葵鸡蛋，煎到一面基本成型后。
翻面，继续煎。
最后用铲子铲散即可。
装盘。