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正文
1、很多人在煮米饭的时候会发现煮到一半的会从里面冒出大量的气泡，导致不断地撞击锅盖，这个时候该怎么解决呢?首先我们要了解清楚它冒泡的原因，然后再针对性的着手。
2、一般来说大米的表层能够吸附空气中的分子，这也就是形成的气泡的前提，这些空气分子的周围在不断的加热过程中会形成气分子的周围在不断的加热过程中会形成液体，当压力过大的时候这些液体就会进入空气中的分子团，使得它不断膨胀，最后从上方溢出。
3、所以这是正常的现象，如果发现有冒泡的现象，我们可以将盖子揭开一小会儿，或者是拿一个锅铲放在上面，露出缝隙，这样都能够有效的抑制住向上冒泡的现象。
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