三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区;三文鱼生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类;三文鱼以挪威产量最大,名气也很大,但质量最好三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域,因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高,寒冷海域的三文鱼也更有活力,肉质更鲜美。
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