碗蒸黑豆发糕的做法和配方 - 考驾照网
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碗蒸黑豆发糕的做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-01-09 18:51

　　1、材料：黑豆适量面粉、玉米粉少量、红枣一颗、酵母3克。

　　2、做法：把面粉、少量玉米粉拌匀，倒入酵母水、黑豆、糖桂花，搅拌成较湿的面团！放冰箱冷藏一夜。

　　3、将面团倒入碗中，震两下，消除气泡。

　　4、起锅，添水，隔水蒸20分钟，用筷子扎一下查看是否熟了。

　　5、关火焖3分钟，就可以出锅了。

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