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怎样做肉饼

来源：考驾照网更新时间：2021-01-09 20:15

　　1、准备好肉末、白菜、虾皮。

　　2、白菜搅碎，把白菜、虾皮倒入肉沫碗中。

　　3、加入酱油、蚝油、香油、盐调味拌匀。

　　4、把肉馅倒入盘中，用勺子背面按压成肉饼，铺平盘子。

　　5、锅中烧水煮开，放入蒸笼架子。

　　6、煮水的间隙可以备点葱花。

　　7、水沸后把肉饼放入锅中，盖上锅盖大火蒸15分钟。

　　8、15分钟后关火取出撒上葱花即可。

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