1、食材:桔梗(鲜品)100克,香油25克。
2、辅料:葱10克,海蜇400克,味精3克。
3、调料:盐3克,醋,桔梗。
4、将桔梗洗净,切成4厘米长的丝;海蜇用沸水氽透,切4厘米长的丝;葱切丝。
5、将桔梗、海蜇放入盆内,加入盐、醋、味精、葱、香油拌匀即成。
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