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花生米凉菜的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-18 04:45

　　1、原料：芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段。

　　2、胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎。

　　3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时。

　　4、新鲜的花生米煮熟、凉透。

　　5、腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合。

　　6、添加香油、酱油拌匀。

　　7、起油锅，炸香干红辣椒碎，趁热浇在拌好的芹菜花生米上。

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