1、准备材料:一杯咖啡、鲜奶、尖口钢杯、果签、巧克力粉。
2、将鲜奶打发成奶泡。
3、距离咖啡杯约10厘米高度,保持一定流速将奶泡注入咖啡杯中5到6成满。
4、将发泡钢杯倾斜靠在咖啡杯边缘缓缓倒入奶泡,边到边左右摇晃钢杯,在咖啡表面划出花纹。
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5、约9成满时,竖起钢杯,避免咖啡溢出。
6、将发泡钢杯稍微拉高,向前移动至对侧奶泡边缘,定点补满兼收尾,即可完成。
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