两人份的意面,煮500克就足够了。
意面的制作步骤如下:
1、准备意面200克、洋葱120克、西红柿120克、青椒120克、猪肉末200克、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜半个、小葱适量、西红柿酱4小汤勺;
2、备好主材料意大利面;
3、备好西红柿酱;
4、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调匀备用;
5、备好西红柿、青椒、洋葱和大蒜头;
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6、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用;
7、待水开后,向锅里加点盐和油,放入意大利面;
8、取炒锅,待锅热后倒油,待油热后,先放入洋葱和大蒜;
9、炒出香味后,放入西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用;
10、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均;
11.然后将前面炒好的蔬菜倒下去;
12.快速翻炒匀;
13.最后将煮好的意大利面倒入锅中,搅拌均匀即可。