用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,高汤精少许。
做法:
1、油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜;
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2、炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入;
3、撒入盐和高汤精;
4、加入少许水,煮沸即可。
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