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小炒瓠子皮的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-08 03:58

　　1、主料：瓠子300克。

　　2、辅料：葱1根、姜2片、蒜35克、花椒1/4勺、辣椒2个。

　　3、做法：

　　（1）瓠子洗净，剥一些蒜。

　　（2）瓠子切片。

　　（3）油热放葱姜蒜辣椒花椒。

　　（4）放入瓠子、盐炒熟。

　　（5）出锅前勾芡，放胡椒粉和香油即可。

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