夏天喝醋是好的,夏季喝醋的好处:
1、健脾开胃,醋能刺激胃酸分泌,健脾开胃,是促进食欲的好方法。而且醋养胃,胃不好,有慢性、萎缩性胃炎的人,适量吃醋会得到有效缓解。
2、美容养颜,醋是酸的,但却是典型的碱性食物,它能中和体内的酸碱平衡,达到美容养颜的效果。特别是一些醋中还加了玫瑰、蜂蜜等成分,美容效果就更好。
3、提精神,高温天气特别容易疲劳、休息不好。醋中的醋酸,能将导致疲劳的罪魁祸首乳酸氧化代谢,提神醒脑。
4、降血压,少盐多醋是传统的健康饮食之道,醋中的矿物质钾能排出体内过剩的钠,可以预防和治疗高血压,动脉硬化、心脏病、中风等疾病。
5、杀细菌,身体在夏季容易受细菌侵害,引起肠道疾病甚至食物中毒,在饮食中加点醋,既杀菌消毒,又提味。
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