蟹爪兰的叶子不能食用。蟹爪兰是仙人掌科、蟹爪兰属附生肉质植物,灌木状,茎悬垂,多分枝无刺,老茎木质化,幼茎扁平。鲜绿色或稍带紫色,顶端截形,花单生于枝顶,两侧对称。花萼顶端分离。花冠数轮,雄蕊多数,浆果梨形。花期从十月至翌年二月。室内栽培的蟹爪兰可通过控制光照来调节花期。原产于巴西。中国各地公园和花圃常见栽培。为观赏植物,常嫁接于量天尺或其它砧木上,以获得长势茂盛的植株。
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