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为什么藕粉冲出来一坨一坨的

来源：考驾照网更新时间：2021-06-07 14:49

　　1、直接用沸水冲泡，藕粉会呈一块一块的疙瘩，需先用凉水调匀再冲入沸水冲泡，切记。

　　2、凉水调匀再冲入沸水时，需将沸水一次性快速冲入碗中，然后立刻搅拌，若沸水冲入太慢，或搅拌不及时，会产生一块一块的小疙瘩。

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