1、 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人有很大益处;
2、 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压;
3、 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效;
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4、 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。
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