胡萝卜块要10分钟熟。用料:胡萝卜3根。食盐少许,生抽2小勺,老抽1小勺,白糖2小勺,植物油适量。
1、胡萝卜去皮,切块;
2、两小勺生抽,一小勺老抽,两小勺白糖,少许的盐,混合调成汁;
3、平底锅倒油,烧热,下入胡萝卜块,中小火慢慢的烧,将胡萝卜慢慢烧五分钟左右即可;
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4、待胡萝卜的棱角变圆,胡萝卜变得绵软并且没有生味即可,胡萝卜烧透后倒入调味汁,待汤汁烧至略干,香味渗入胡萝卜即可。
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