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用微波炉蒸猪肉需要10分钟左右可以蒸熟。
1、准备食材：五花肉200克，青豌豆约100克。辅料：花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉。
2、先将五花肉切成厚度2到3毫米的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加2到3毫米的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。
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3、打开盖子，倒入蒸肉粉，搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。
4、打开盖子，加入青豌豆，搅拌均与。如果太干可以少量加入一