不会爆炸,高压锅冷却方法有室内自然冷却也有快速强制冷却,快速强制冷却就是用自来水冲冷。但是这种强制冷却不包含电压力锅,电压力锅若想强制冷却,只可以用大块毛巾等抹布,把它浸湿并拧至半干,然后铺到电压力锅盖上,反复几次也可以达到快速冷却的目的。
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