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营养血管的食物列举如下：
1、洋葱：
含有烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸，这些物质除降血脂外还可预防动脉粥样硬化；
2、魔芋：
含有葡甘聚糖，有降低血脂的作用；
3、豆类制品：
含有植物固醇，它可以抑制胆固醇在体>3、豆类制品：
含有植物固醇，它可以抑制胆固醇在体内的吸收，因此也具有降低胆固醇的作用，同时大豆中还含有具有抗氧化作用的大豆异黄酮，因此，豆制品是保护血管健康的佳品；
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4、海带：
含有的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯，可阻止动脉血管内膜粥样