无黄油版奶香小面包怎么做 - 考驾照网
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无黄油版奶香小面包怎么做

来源:考驾照网更新时间:2020-10-09 00:00

1、面粉加入少量的食盐;

2、奶粉和白糖一起加入温水拌匀;

3、拌好的牛奶倒入面粉中;

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4、称取适量酵母,用温水化开倒入面粉中;

5、用筷子将鸡蛋打散,蛋液也倒入面粉中,注意要留下四分之一最后刷面包;

6、加温水开始和面,二十分钟后揉至光滑后加入一小勺的植物油;

7、面团放在盆里盖上保鲜膜,在温热的环境中发酵2个小时左右。

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