晚上吃生姜不会死人。通常情况下,白天吃姜有益,晚上不宜吃姜。不宜不是完全不能吃。生姜味辛性温,早上吃一点生姜,对健康有利。
早晨7至9点辰时气血流经胃,而姜具有健脾、暖胃、散风寒之功效;另外,具有发散阳气的作用,早上太阳初升,也是身体里阳气刚起之时,这时吃姜,正好助阳气上升,与身体此时阳气升发的趋势相符,达到天人合一的效果。午后到晚上,阳气逐渐衰弱,阴气逐渐旺盛,这时阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,可能会影响阴气收敛和睡眠,不利于劳累后机体的自我修复。怕冷寒气重的人,经常感到全身有各种冷或怕冷的表现,晚上如果喝姜汤驱寒,则胃暖身温,利于睡眠。
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