板鸭炖萝卜如何做 - 考驾照网
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板鸭炖萝卜如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-14 00:11

　　1、所用材料：板鸭150g，白萝卜500g，小葱适量，清水适量。

　　2、板鸭切块，泡冷水12-24小时，中间换水2-3次，去掉咸味。

　　3、萝卜切滚刀块，提前焯水，去掉萝卜的臭味。

　　4、另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块，煮到汤变白。

　　5、下入焯水的萝卜，炖煮20-25分。

　　6、起锅前加入香葱，即可关火食用。

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