锅饺的做法,具体如下:
1、锅饺是一种饺子的吃法,需准备饺子,辅料为油、陈醋、辣酱等;
2、锅里倒少许油,烧热一下即可关火,饺子在锅中摆好,开小火煎些许片刻;
3、加入适量水,大概位于饺子一半的位置,可开中火,盖上锅盖即可;
4、煮至水收干,如若喜欢吃皮脆的,可转小火,可把饺子翻面,把饺子背面稍微煎;
5、将饺子盛出,可用厨房纸适当的吸油,蘸饺子所需的料,用辣酱加点醋即可。
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