1、豆腐皮分为干湿两种,干豆腐皮可以用保鲜袋封存,放阴凉处或是冰箱内,保存期比较长。
2、将新鲜的豆腐皮放置整齐,然后用一次性食品袋装起来,然后放进冰箱保鲜模式,保鲜温度为5到15度之间,低于此温度容易将豆腐皮冻坏,高于此温度豆腐皮容易变质腐烂,在这样的环境储存豆腐皮可以达到4到装起来,然后放进冰箱保鲜模式,保鲜温度为5到15度之间,低于此温度容易将豆腐皮冻坏,高于此温度豆腐皮容易变质腐烂,在这样的环境储存豆腐皮可以达到4到6天的储存期。
3、采用“豆腐皮防霉保鲜包装袋”进行包装,则3到6个月内不会霉变和走味,将豆腐皮包在保鲜袋中,然后放入冰冻室即可。
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