爆炒羊肉片的家常做法 - 考驾照网
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爆炒羊肉片的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-07 21:47

　　1、材料：羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜

　　2、爆炒羊肉的做法：

　　（1）香葱备好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段，备点姜丝。

　　（2）炒锅热油，爆香姜丝，放入羊肉炒去水分。

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　　（3）炒出油，放盐，放入切好的香葱翻炒。

　　（4）放入芝麻和孜然炒匀即可。

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