考驾照网>
美食>
正文
1、材料准备：钻孔器、橡皮泥、生鸡蛋、清水。
2、先用橡皮泥在塑料瓶口缠一圈。
3、用孔器往蛋壳两头各钻出一个小孔。
4、鸡蛋放置在橡皮泥上进行密封。
5、在塑料瓶身底部钻一个孔。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
原理：鸡蛋、橡皮泥和瓶子组成一个密封系统，水流出后，瓶内气压减小，在内外气压差的作用下，蛋黄被压进瓶子里，直至内外气压达到平衡。
鸡蛋壳形成过程：成熟的卵泡进入输卵管，输卵管分泌的蛋白将卵黄包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜，最后到达子宫部，子宫部是蛋壳形成的地方。蛋壳的基本成分是CaCO3，含量大约为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。子宫部利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶作用下与水结合成H2CO3，H2CO3离解而产生CO32-，CO32-再与血液中的Ca结合成CaCO3，CaCO3均匀的沉积于蛋壳膜上，形成坚硬的蛋壳。