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煮饺子到底点不点水

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

点水是为了不让水沸腾，使饺子在平稳的水里煮熟，饺子不会因为水沸腾而上下翻滚导致煮破，所以还是点水好。

让锅里的水开个一分半钟，在点凉水；在煮水饺过程不要盖锅盖不然水饺会闷烂掉；开次点次。煮水饺不要用大火一直煮不然皮烂了芯没熟。

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