1、首先准备盖菜三根、油条一根、葱盐姜适量。
2、盖菜洗干净,改刀切小段,备用!
3、油条切小块,用油炸过。
4、放油下锅,锅热后,放入盖菜翻炒后,倒入炸过的油条,翻炒两下,放盐,点香油少许,等熟了即可!
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