芋头瘦肉粥制作方法 - 考驾照网
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芋头瘦肉粥制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-09 06:51

　　1、材料：芋头2大片，红葱酥1大匙，香菇2朵，虾米1大匙，瘦肉丝1大匙，白饭1碗，高汤适量，净香菜少许。调料A：盐1/8小匙，淀粉水1小匙。调料B：盐、味精、胡椒粉、香油各适量。

　　2、香菇、虾米泡软；芋头洗净切长条、过油；瘦肉加调味料A腌30分钟。

　　3、香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮，至米粒膨胀成粥。

　　4、粥盛入碗中，加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。

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