1、皇帝道光:打卤面为皇后祝寿。《满清外史》记载:道光帝“衣非三浣不易”。道光皇帝登上皇位之后,迅即倡导节俭之风,并推而广之。道光元年,皇帝发表了一篇节俭的宣言书《御制声色货利谕》,表达了节俭的理想:第一,重义轻利,不蓄私财。要为国家省,为天下省,为百姓省。第二,停止各省进贡。第三,不再增建宫,不蓄私财。要为国家省,为天下省,为百姓省。第二,停止各省进贡。第三,不再增建宫殿楼阁;
2、雍正皇帝:为省剩饭专门发下圣旨。曾发出一道上谕:"朕从前不时教训,上天降生五谷,养育众生人生赖以活命,就是一粒亦不可轻弃。即如尔等太监煮饭时,将米少下,宁使少有不足,切不可多煮,以致余
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