1、切好葱姜蒜、肉沫、青椒和洋葱切小块,小拇指尖大小;
2、点火,倒少量油,下肉丝葱姜蒜,翻炒;
3、下青椒洋葱,继续翻炒;
4、倒酱油,豉油或者海天酱油也可以,加入盐,少许糖,继续翻炒;
5、关小火,盖盖,收汁约3分钟;
6、关火,倒出即可使用。
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