强酸性食物:乳酪,白糖,蛋黄,由白糖加工成的西式糕点,柿子,乌鱼等;
中酸性食物:猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,香肠,啤酒,奶油,面包,各类油炸食品,面粉类食物,饼干,糖果,花生等;
弱酸性食物:大米,白酒,巧克力,蛋白,章鱼,泥鳅,鱿鱼等;
弱碱性食物:萝卜,苹果,洋葱,香蕉,菠萝,樱桃,桃子,豆腐,莴苣等。
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