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干炖鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-07 17:14

　　1、材料：食物油，盐，葱花，酱油，料酒，醋，花椒面，燕巴鱼，咸雪里荭樱。

　　2、洗净收拾好燕巴鱼，切成适当的鱼段。

　　3、洗净咸雪里荭樱，切成小段。

　　4、锅内放油烧热后放入鱼段，煎至两面金黄，放入咸雪里荭樱小段。加入适量的盐、葱花、酱油、料酒、醋、花椒面后加入清水，用温火炖15分钟。

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