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酱油鸡亦怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-08-17 00:00

1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。

2、锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。

3、翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。

4、加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。

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