铁板年糕蘸料怎么做 - 考驾照网
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铁板年糕蘸料怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-06 18:36

　　1、材料：年糕来，辣椒酱，胡萝自卜，洋葱，青椒，蟹棒，葱蒜。

　　2、年糕切条，开水煮一下。

　　3、软了即好，捞出过凉。

　　4、铁板置小火上，刷一层香油。

　　5、把年糕码放好。

　　6、另个锅热油，炒香葱蒜。

　　7、加入胡萝卜，洋葱翻炒。

　　8、炒到洋葱出香，加入一大勺辣椒酱继续。

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　　9、加入青椒，蟹棒，清水，糖，鸡精翻炒均匀，浇在铁板上即好。

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