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不同的人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。应该多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治高血糖等疾病十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等；富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
为了能够达到控制血糖、降低血糖，很多人不仅在蔬菜、水果、零食上注意了，甚至也非常关注主食。哪些主食适合血糖高的人吃，就变成了很关键的问题了。在选择主食上除了能够填饱肚子之外，还要注意这些主食是不是对控制血糖有利。
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