1、刚怀孕的孕妇是可以喝老酸奶的,因为从健康来说老酸奶当中不含添加剂与防腐剂,营养价值高,容易吸收消化,是健康的绿色食品,孕妇是可以食用的。
2、从口味来说口感微酸尤其适合喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇。孕期女性每天需要补充大量钙质和蛋白质,多食老酸奶可以提供最恰当的营养物质。制作工程中不使用凝固剂等添加剂,固态是牛奶蛋白质的凝胶状态,所以需要使用蛋白质浓度很高的牛奶。
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